26. April 2016

eine Kostprobe: Caffè Vergnano Èspresso Bio

Und schon haben wir die nächsten Kapseln getestet. Dieses mal leider mit weniger positivem Ergebnis, aber wir mussten sie ja auch unbedingt probieren. Wie auch die letzten Nachbaukapseln, wurden auch diese in der Delonghi Lattissima getestet.


Caffè Vergnano Èspresso
getestete Sorte: Bio
weitere Sorten:
Cremoso, Arabica, Intenso, Lungo Intenso, Dec, Espresso Macchiato
Tee:English Breakfast, Green, Lemon, Earl Grey

Preis: € 1,99/ 10 Kapseln/ 50g
gekauft: Spar

19. April 2016

ein Pesto vom Radieschengrün

Oftmals landen Teile von Obst oder Gemüse im Biomüll, welche sich eigentlich noch weiterverwerten lassen. Dies gilt uA für Radieschen- als auch für Karottengrün. Und da im Moment schon Radieschen am Bauernmarkt zu finden sind, hatte ich gerade ein wenig Radieschengrün über. ;)


14. April 2016

ein Rhabarber-Blechkuchen

Was im Frühling natürlich auch nicht fehlen darf ist ein Rhabarberkuchen. Und da ich auch ein Freund der schnellen Küche und der schnellen Kuchen bin, gibt es heute ein Rezept für einen Rührkuchen, welcher natürlich auch mit beliebigen anderen Früchten belegt werden kann.



13. April 2016

ein Rhabarbersirup

Letztes Wochenende habe ich am Bauernmarkt den ersten Rhabarber entdeckt und musste natürlich gleich zuschlagen. Der erste Teil wurde gleich zu Sirup weiterverarbeitet und ich freue mich jetzt schon auf die lauen Sommerabende mit Rhabarberschorle oder -spritzer. ;)


12. April 2016

eine Kostprobe: Café Royal

Nach den Kaffeekapseln von Café Peppino und Jacobs, haben wir nun die nächten Nachbaukapseln für euch getestet. Da wir gleich mehrere Sorten dieser Marke probiert haben, hat es auch ein wenig länger gedauert bis wir alle Kapseln durch hatten. ;) Auch diese wurden wieder in der Delonghi Latttissma verwendet.


Café Royal
getestete Sorte: Lungo Bio Fair&Organic (4/10), Espresso Bio Fair&Organic (7/10), Limited Edition Dark Roast (10/10), Caramel (4/10)

weitere Sorten:
Espressi: epsresso (5/10), espresso forte (8/10), doppio espresso (11/10), ristretto (9/10, decaffeinato (3/10), limited edition agent's choice (10/10)
Lunghi: lungo (4/10), lungo forte (8/10), lungo classico (6/10)
Flavoured: vanilla (4/10), almond (4/10)
Single Origin: colombia (5/10), india (6/10), ethiopia (4/10)
Tee: Ceylon Pekoe Tea, Peppermint Tea, Fruit Tea

Preis: € 2,49/ 10 Kapseln/ 50g
gekauft: Spar (manche Sorten sind nur bei Saturn, Media Markt und Red Zac erhältlich, mehr Infos auf der Homepage von Café Royal)


10. April 2016

der erste Street Kitchen Saturday im City Park Graz

Der Trend der Streetfoodmarkets schwappt allmählich nach Österreich rüber, und immer mehr Streetfoodmarkets finden statt. Neben den größeren Festivals nun auch einmal monatlich bis in den Herbst ein etwas kleinerer, direkt beim Citypark Graz. 

In der Fußgängerzone beim Ein-/Ausgang zum Cityblumen und Desigual findet der kleine, aber feine, Streetfoodmarket statt. Die Buslinie 35 hält an den Street Kitchen Saturdays demnach auch nicht an der üblichen Haltestelle dort, sondern bei der Ersatzhaltestelle bei der Tankstelle um die Ecke. 

Termine: 09.04. / 07.05. / 11.06. / 09.07. / 06.08./ 03.09.
Uhrzeit: jeweils ab ca. 11.45-20.00 Uhr
Aussteller: 5-10 Aussteller


Natürlich mussten wir hin und uns durch die Köstlichenkeiten der Aussteller durchkosten. Vor Ort waren sechs Aussteller. Mit dabei waren Dr. Bottle, Queenis Schokofrüchte, Tijuana Wraps, die Erbse international, Muffia und Aloha Food Truck.

Es war somit für jeden Geschmack etwas dabei, von Fleisch über Fisch zu vegetarischem Curry, von asiatisch bis zum Känguru-Steak, von süß bis pikant. Nachfolgend einige Impressionen vom ersten Street Kitchen Saturday.

5. April 2016

eine Wunschliste zu den Rabatt-Schnäppchen-Tagen im April 2016

Am 07.04.2016 ist es in Österreich wieder soweit: es ist Womanday! Das bedeutet jede Menge Rabatte. Dieses Mal sind 49 Shop-Partner mit von der Partie, vom Sportgewand, über Einrichtungsgegenstände bis zu Dessous ist alles vertreten. ;) Die Gutscheine findet ihr in der Woman Österreich, aber auch hier auf der Homepage zum Download.

Bei so vielen Shops ist sicher für Frau und Mann etwas dabei. Dazu kommen noch Shops, welche nicht offiziell Partner sind, aber ebenfalls Sonderrabatte an diesem Tag anbieten! Am Donnerstag heißt es also Augen offen halten, wenn ihr euch ins Shopping-Vergnügen begebt. Abgesehen davon ist ja auch noch Glamour-Shopping-Week. ;)

Im Citypark Graz finden vom 06.04..-09.04.2016 die Hurra-Tage statt. Am 07.04 bieten einige Shops zusätzlich besondere Rabatte an, beispielsweise Depot, Stiefelkönig, Fussl oder auch Benetton. Den Flyer zu den Hurra-Aktionstagen im City Park Graz findet ihr hier



Aber jetzt genug der Rabatte, und ab zu meiner Wunschliste. Mal schauen, ob ich mir einiges davon am kommenden Donnerstag erfülle. ;)



1 shop.billa.at
Billa Corso Gewürzmischung Feierlaune: Vorsorglich für die bevorstehende Grillsaison. Aber auch die anderen Varianten (für Fisch und Wok) sind durchaus zu empfehlen.

2 douglas.at
Teatox Tee Energy Matcha: Für S. eine Matcha-Marke die er noch nicht probiert hat. ;)

3 depot-online.com
Glasflasche mit Bügelverschluss: Wer gerne selber Sirup oder Likör macht weiß, dass man nie genug leere Einmachflaschen zu hause haben kann. Gibt es in verschiedenen Größen.
Brotbeutel: Wir schaffen es zwar recht gut unser Brot zu lagern, aber in einem Brotbeutel hält es sicher noch länger.
Burgerpresse: Mehr als "Die Grillsaison steht in den Startlöchern" muss dazu wohl nicht gesagt werden. ;)
Schieferservierplatte: Perfekt als Unterlage für Deko. 


Werdet ihr die Rabatte nutzen?

2. April 2016

ein paar Bärlauchknödelchen

Da ich meinen Bärlauch nun endlich verbraucht habe, kommt heute das (vorerst) letzte Bärlauchrezept. ;) Den Rest meines Bärlauchs habe ich einfach kleingeschnitten und eingefroren. 


1. April 2016

ein paar Bärlauchbrötchen

Da ich sehr gerne selbst Brot backe, dufte natürlich auch eines mit Bärlauch nicht fehlen. Ich habe auch schon ein dunkles Brot gebacken, finde aber das helle mit Bärlauch um Längen besser, und daher findet ihr nachfolgend dieses Rezept. ;)